Краткая история десерта «Анна Павлова»
Легкий, слово балерина. Именно такое впечатление производит воздушное пирожное из меренги и сливочного крема. Как же появилась «Анна Павлова»?
Доподлинно неизвестно, кто же впервые приготовил десерт, посвященный великой балерине Анне Павловой, жившей в 20ом веке. Многие кондитеры по всему миру посвящали ей свои десерты – США, Франция, Венгрия…
И все же, самым узнаваемым стало пирожное безе со взбитыми сливками и фруктами. Сейчас, конечно, есть вариации с добавлением курда, заварного фруктового крема или так, как захочется самому автору-кондитеру. Первоначально существовало две версии происхождения десерта «Анна Павлова» – в Австралии и в Новой Зеландии. Местные жители до сих пор спорят, кто же первооткрыватель, и я думаю, что истинный ответ мы так и не узнаем.
Так или иначе, пирожное «Анна Павлова» популярен и любим и в наши дни, его очень сложно не узнать среди множества других кондитерских изделий. Попробуйте приготовить эту изысканную корзиночку с кремом по моим рекомендациям, чтобы влюбиться раз и навсегда!
Балет
В 1999 году Павлову приняли в труппу Мариинского театра и поручили небольшие партии сразу в нескольких постановках знаменитого балетмейстера Мариуса Петипа, среди которых были «Тещина предосторожность» и «Камарго». Вскоре имя Анны появилось на афишах в числе прочих исполнителей па-де-де и па-де-труа в спектаклях «Корсар» и «Пахита», а затем талантливая танцовщица обрела звание балерины и постоянную сценическую пару
Под покровительством Кшесинской
В Мариинском театре юную Анну взяла под покровительство прима-балерина Матильда Кшесинская, любовница Великих князей. С её помощью она сделала первые успешные карьерные шаги. Матильда прочила свою протеже в любовницы тоже кому-нибудь из членов Императорской фамилии, но вмешалась настоящая любовь. К грациозной балерине воспылал страстью светский красавец и щеголь барон Виктор Дандре. Впрочем, к этому времени Анне Павловой было уже 27 лет, и кто у неё в жизни был до этого – история умалчивает.
Михаил Фокин неоднократно выступал дуэтом с Павловой и, став хореографом, продолжил это плодотворное сотрудничество, поставив для партнерши такие шедевры русского балета, как танцевальный монолог «Умирающий лебедь» и дивертисмент «Виноградная лоза».
Благодаря этим танцам Анна получила признание и с 1908 года постоянно находилась в разъездах. Она участвовала в постановках «Сильфида» и «Клеопатра», проходивших в рамках «Русских сезонов» во Франции, затем гастролировала с проектом по городам Германии, Бельгии, Англии и других европейских стран. Афиша с портретом Павловой работы художника Валентина Серова вскоре после дебюта стала эмблемой фестиваля, организованного известным антрепренером Сергеем Дягилевым.
Портрет Анны Павловой работы Валентина Серова
В 1910 году балерина ушла из «Мариинки» и с тех пор заключала самостоятельные контракты на отдельные представления. Анна исполнила главную партию в «Жизели» в Лондоне и месяц танцевала на сцене нью-йоркского театра Метрополитен-опера.
Параллельно с гастролями Павлова с помощью американского танцовщика Адольфа Больма организовала собственную труппу, в репертуар которой вошли балеты «Волшебная флейта» Вольфганга Моцарта, «Привал кавалерии» Ивана Армсгеймера и 2-й акт «Лебединого озера» Петра Чайковского.
Редкое видео:Анна Павлова — «Умирающий лебедь»
Позже прима начала ставить собственные номера, пользовавшиеся успехом, сравнимым с «Лебедем» и «Танцем семи покрывал» Фокина. Интересен тот факт, что балерина вдохновляла не только коллег и ценителей балета, но и кулинаров. Именем Павловой изготовители тортов назвали воздушный десерт, в рецепт которого входили безе, напоминавшее пачку, и свежие фрукты.
В начале 1920-х годов слава Анны и ее коллектива вышла за пределы европейского континента, когда русско-американский продюсер организовал гастроли в США, а затем договорился о выступлениях в Индии.
Анна Павлова в Сиднее
После этого Павлова стала живой легендой, которую хотели видеть во всех странах мира. В период с 1922 по 1929 годы звезда почтила своим присутствием лучшие сцены Японии, Китая, Египта, Австралии и Новой Зеландии. Во время поездок балерина посещала танцевальные школы и оценивала мастерство студенток. Благодаря Анне знаменитая актриса, балерина и хореограф Тамара Туманова получила шанс пробиться на большую сцену и сделать карьеру в труппе Русского балета в Монте-Карло.
Личная жизнь
У талантливой и привлекательной Анны с самого начала ее деятельности было огромное количество поклонников. Возвращаясь со сцены в гримерку, изо дня в день она находила десятки шикарнейших букетов, и в каждом из них по записке- с предложением провести вместе вечер. Гордая и непокорная, Анна один за другим отправляла их в мусорную корзину. И лишь перед одним букетом она устоять не смогла – это были цветы от Виктора Дандре.
Дандре был аристократом – выходец из дворянского рода, интеллигент, знавший несколько языков и великолепно разбирающийся в искусстве. Юная балерина была сражена. Тогда же молодой человек взял покровительство над балериной, что в то время было очень даже модно среди представителей богемы. Только если Анна уже представляла дальнейшую совместную жизнь с Виктором, день ото дня влюбляясь в него все сильнее, то он не торопился звать ее под венец. Он снял для балерины апартаменты, обеспечивал лучшими контрактами и дарил невероятные подарки, но о женитьбе речи не шло. И тогда она просто ушла – собрав всю волю в кулак, Анна покинула квартиру снятую ей как содержанке. Она с удвоенной силой приступила к работе – тренировалась, ставила представления, гастролировала. Но даже это не спасло ее – даже находясь в Париже, она все еще продолжала думать о нем.
Карьера в балете
Поскольку Анна получила диплом корифея, она смогла пропустить танец в кордебалете. Другими словами, она обошла обычный начальный обряд танца в больших группах и было разрешено танцевать в небольших группах сразу. 19 сентября 1899 года одаренная юная балерина впервые выступила в танцевальной школе, дебютировав в компании из трех человек в La Fille Mal Gardée. Мариинский театр в Санкт-Петербурге — тот же театр, где, как ребенок, Анна Павлова сначала решила стать танцовщицей.
Карьера Павловой вскоре расцвела. С каждым выступлением она получала все большее признание критиков и последующую славу. Но это было в 1905 году, когда Анна Павлова сделала свое прорывное выступление, когда она танцевала соло в хореографе Майкла Фокина «Умирающий лебедь» под музыку Камиллы Сен-Санс. Анна с ее тонкими движениями и интенсивным выражением лица сумела донести до зрителей сложное послание пьесы о хрупкости и драгоценности жизни. Умирающий лебедь должен был стать главной ролью Анны Павловой.
Анна продолжала быстро подниматься по служебной лестнице. К 1906 году она уже успешно танцевала трудную часть Жизель. Всего семь лет в ее балетной карьере, Анна была назначена на прима-балерину.
В сопровождении нескольких других танцоров, Анна уехала в свой первый тур за границу. Тур остановился в столицах по всей Европе, в том числе в Берлине, Копенгагене и Праге. В ответ на признание критиков ее выступления Анна записалась на второй тур в 1908 году.
В 1909 году, после завершения своего второго тура, Анна была приглашена присоединиться к балету Сергея Дягилева на русском языке, исторический тур, во время открытия сезона в Париже. Среди танцоров Анны в компании были Лоран Новиков, Тади Славинский, Ольга Спессивцева, Анатоль Вильц и Александр Волинин. Во время гастролей русский балет часто посещал Австралию и играл важную роль в русском балете. Влияние на будущее австралийского танца. В течение 1910 года Анна гастролировала в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах. Когда она не занималась сольным танцем, ее более известными партнерами по танцам были Лоран Новиков и Пьер Владимиров.
В 1911 году Анна Павлова сделала важный шаг в своей карьере, создав собственную балетную компанию. При этом Анна смогла сохранить полный творческий контроль над выступлениями и даже ставить свои собственные роли. Анна возложила на своего мужа Виктора Дандре ответственность за организацию ее независимых туров. В течение последних двух десятилетий своей балетной карьеры она гастролировала со своей компанией по всему миру, поскольку маленькие девочки с благоговением наблюдали и вдохновлялись танцовщицами, так же, как и Анна когда-то была в Мариинском театре много лет назад.
Анна Павлова — выдающаяся танцовщица
Количество ее гастролей было настолько велико, что превышало турне любой другой балерины ее времени. За двадцать два года постоянных поездок, она преодолела пятьсот тысяч миль по суше и по морю, танцуя не только на сценах больших городов, но и в селениях, у сборщиков фруктов в Калифорнии, у мормонов, в ангарах аэропортов, и даже на товарных складах. В 1925 году балерина дала двести тридцать восемь представлений и износила две тысячи пар балетных туфель.
Еще будучи ребенком, Анна Павлова твердо решила стать выдающейся танцовщицей. В десять лет она поступила в Императорскую балетную школу. Порядки там были строгие: после того, как одна ученица сбежала с офицером, учениц перестали отпускать домой на летние каникулы. В свободное же от репетиций время девочки вышивали или читали книги, из строго утвержденного списка. Будущая звезда балета терпеливо сносила железную дисциплину и суровый устав, а после ее окончания Павлову ждал Мариинский театр. Премьера в нем состоялась, когда балерине было шестнадцать лет.
Анна Павлова с лебедем. (wikipedia.org)
Поначалу ее образ казался не очень привлекательным: сорок четыре килограмма веса, никакой женской стати, и никакой округлости форм, высокий лоб и нос с легкой горбинкой. Однако ее глаза, цвета спелой вишни, так же как и тонкие руки — были довольно выразительными. А ее сбивчивая, щебечущая речь, ребячливая веселость быстро располагала. Тонкая щиколотка, высокий подъем ноги, хрупкое телосложение — все это выделяло Анну среди других балерин. К тому же, она была трудолюбива и упорна, а ее парящие прыжки, полная отдача танцу, поразительные импровизации на ходу делали каждое выступление незабываемым.
Позже ей был присвоен титул «балерина», которым в двадцатые годы награждались только самые выдающиеся танцовщицы. Только пять выпускниц, в России того времени, получили это почетное звание. Студенты то и дело нанимались рабочими сцены, чтобы хоть немного посмотреть на гениальную Павлову вблизи. А когда Анна выходила из театра после спектакля, балетоманы усаживали ее на стул и с криками «браво!» доносили до экипажа. Куда бы ни приезжала Анна Павлова, она завоевывала сердца публики. Например, однажды в Индии, по окончании спектакля, все зрители встали на колени и подняли вверх руки. Мексиканцы, в знак восхищения, бросали к ее ногам сомбреро. В Австралии придумали роскошный десерт «торт Павлова». Сам монарх Испании слал ей букеты, а в Голландии вывели нежнейшие белые тюльпаны и назвали сорт «Анна Павлова».
Личная жизнь Анны Павловой
Блистая на лучших мировых сценах, Анна Павлова была глубоко несчастным человеком. У ее ног были богатые и знаменитые мужчины, шикарные подарки, великолепное положение в обществе, связи и возможности. Но балерина почему-то избегала заводить отношения с джентльменами.
Анна Павлова
Забегая вперед, отметим, что главного мужчину своей жизни Анна Павлова все же встретила. И случилось это еще на заре ее творческого роста. Им стал состоятельный, авторитетный аристократ Виктор Дандре. Интеллектуал с дворянскими корнями, увлеченный театром и балетом, сумел добиться расположения красавицы-балерины и стать ее покровителем.
Молодой респектабельный мужчина занимал должность статского советника, из-за которой не мог официально представить Павлову в качестве своей спутницы и потенциальной жены. Тем не менее отношения между Анной и Виктором имели место быть. Барон Дандре арендовал для Павловой шикарные апартаменты с танцевальным залом в центре столицы, а взамен просил ее сопровождать на публичных мероприятиях.
Анна Павлова и Виктор Дандре
Симпатия со стороны девушки вскоре переросла в глубокое чувство. Но, не желая оставаться тайной любовницей-содержанкой без перспектив создания семьи, Павлова отказалась от всех благ и ушла от чиновника. Боль расставания, хоть и по собственному решению, дива переносила тяжело, но стоически держалась на людях.
Анна Павлова с возлюбленным
Поддержал ее в тот сложный период балетмейстер Михаил Фокин. Какого рода связь возникла между двумя талантливыми людьми, теперь уже не определить, но Фокин стал одним из немногих близких друзей звездной танцовщицы, поддержавший ее в трудный период и помогавший выбраться из депрессии.
Анна Павлова и Михаил Фокин
Именно он посодействовал в организации зарубежного гастрольного тура для Анны Павловой, в котором женщина встретила интересных людей и немного отвлеклась от печальных переживаний. В рамках этих поездок знаменитая балерина познакомилась с парижским композитором Камилем Сен-Сансом и легендарным киноактером Чарли Чаплиным, с которым, к слову, у женщины возник платонический романтик.
Анна Павлова и Чарли Чаплин
Эти гастроли упрочили звездное положение Анны Павловой в мировом искусстве. Она стала богатой, влиятельной в светских кругах, могла позволить себе роскошь и даже недвижимость заграницей.
Анна Павлова
Но мыслями балерина по-прежнему возвращалась к своему экс-возлюбленному Виктору Дандре.
Узнав о том, что в судьбе мужчины наступили кризисные времена, она собрала нужную сумму для погашения его догов и пригласила аристократа в Париж. Конечно, Дандре прилетел к ней на крыльях былой любви. По слухам, Виктор даже стал мужем Анны Павловой перед Богом, пройдя тайный обряд венчания.
Пара вместе переехала в Британию, когда Павлова стала владелицей лондонского камерного театра. Домашним хозяйством занимался муж знаменитости.
Муж Анны Павловой Виктор Дандре
Довольно скоро «жемчужине балета» наскучило семейное существование, и она начала устраивать «страсти» сама, с битьем посуды, скандалами и истериками. А вот Виктор нашел в себе силы смириться со своенравием жены. Чета прожила вместе до скончания дней, вплоть до самой смерти Анны Павловой в 1931.
Анна Павлова
Кшесинская
Павлова была дружна с Матильды Кшесинской. Прима-балерина оказывала покровительство молодой корифейке. Она часто приглашала ее на званный ужин в свой особняк, где они вместе рассматривали украшения. А также осыпала Анну хорошими подарками.
Кшесинская презентовала Павловой карандаш из платины с бриллиантами и рубинами и сказала: «Аннушка, эта маленькая вещица ничего не стоит по сравнению с тем, что ты могла бы иметь, будь у тебя щедрый возлюбленный».
Матильда Феликсовна Кшесинская
Матильда познакомила Нюру с великим князем Борисом Владимирович (братом ее будущего мужа Андрея Владимировича). Но юная балерина всячески отказывалась от покровительства представителя царской родословной.
Как-то перед спектаклем Матильда Феликсовна кивнула в сторону Бориса Владимировича и сказала: «Смотри, Аннушка, не упусти!»
Но ни катание за городом, ни посещения ресторанов или театров не смогли привлечь внимание Павловой
Борис Владимирович
Великая русская балерина, уход
Анна Павлова обладала колоссальным обаянием личности. Она в душе была настолько русской, что ни её чисто еврейская внешность, ни долгие годы проживания за границей не могли обмануть никого – это русская актриса. В каком бы танце или миниатюре Павлова ни появлялась – это производило неизгладимое впечатление на зрителей. Про неё говорили: «Она не создаёт сенсацию – она сама сенсация». Именно с этой неподражаемой воздушной балерины началась мировая слава русского балета, именно с её имени пошёл отсчёт самых высших достижений русской школы.
Анна Павлова всегда хотела вернуться в Россию и строила планы по своему возвращению. Но сбыться этому было не суждено. Балерина сильно простудилась на гастролях в Гааге, длительные репетиции в неотапливаемом зале дали свой результат – гнойный плеврит. Было решено сделать операцию по откачиванию жидкости из лёгких, но время было упущено. Великая русская балерина Анна Матвеевна Павлова скончалась 23 января 1931 года в Гааге. Урна с прахом балерины находится в Лондоне, в колумбарии крематория Голдерс-Грин. Рядом, впоследствии, упокоился прах её мужа Виктора Дандре. Ходят легенды, что перед самой смертью Анна попросила приготовить ей любимый костюм Лебедя, с которого началась вся её артистическая карьера.
Биография балерины Анны Павловой
Анечка появилась на свет 12 февраля (зодиак — Водолей)1881 года в поселке Лигово под Санкт-Петербургом. Девочка родилась недоношенным семимесячным ребенком. Благодаря бабушке Анны, которая в течение года ее выхаживала, поила козьим молоком – девочка выжила. Ее иммунитет был слабым, она часто болела, имела нездоровый внешний вид.
Тайна происхождения
Кто и кем были ее родители, до сих пор однозначно не известно. Одна из версий рассказывает о том, что мать была прачкой, и служила богатому банкиру Лазарю Полякову. Именно он стал отцом Анны.
Вторая версия — мать Любовь Павлова познакомилась с солдатом Матвеем Шамаш. Караим соблазнил Любовь. В будущем она родила от него ребенка.
Современники говорили, что Анна похожа на Матвея. Ее легкие восточные черты лица были популярны в эпоху Модерн. Она с раннего возраста увлекалась восточными мелодиями и танцами.
Но в то же время, когда юная Анна изъявила желание о занятиях танцами, именно Поляков оплатил учебу в балетном заведении.
Анна Павлова в свои 8 лет твердо решила, что будет балериной. Это желание пришло к девочке при просмотре балета «Спящая красавица». И уже в 10 лет она поступила в Петербургское театральное училище.
Учиться было крайне тяжело, уроки длились по 8 часов в день. Строжайшая диета и дисциплина, обидные оскорбления одноклассниц из-за ее нестандартного для балерины вида.
У девочки были длинные ноги и руки, слабые щиколотки. Она не обращала на это все внимания, знала свое призвание в жизни. Знала, что она настоящая балерина. И без танцев не имеет смысла жить. Она занималась фанатично, вкладывая всю себя в свое любимое дело.
1 июня 1899 г. Анна Павлова была определена на службу в дирекцию императорских театров. Мариинский театр дал ей ощутить радость первой премьеры. Но уже в театре стало ясно, что движения Анны не являются виртуозными, нет «стального носка».
Целеустремленная Павлова не остановилась из-за своих недостатков. Она начала брать уроки балета у русских и испанских преподавателей. Благодаря своей настойчивости, в 1906 Анна стала настоящей балериной. Её назначили главным исполнителем партий в испанском и классическом репертуаре.
Около 10 лет Павлова служила в Мариинском театре Санкт-Петербурга, станцевав, практически, весь репертуар.
Последний концерт
Михаил Фокин создал специально для Павловой спектакль, который стал визитной карточкой балерины. «Умирающий лебедь» — танец о непостоянстве счастья. С 1908 г. она начала давать концерты за границей.
Всемирное признание ей дал Париж, где она участвовала в постановке «Русские сезоны» Сергея Дягилева. В 1909 году поставила личный спектакль.
Многие считают, что благодаря Дягилеву, в мире узнали о Павловой. Но это совем не так. Павлова уже танцевала в Германии, Дании и Швеции до появления «Русских сезонов».
В 1910 известная танцовщица покинула Мариинский театр и создала свою труппу. Фокин поставил еще пару балетов для труппы Анны. Постановка «Семь дочерей горного короля» принес грандиозный успех.
В 1914 г. непревзойденная танцовщица дала последний концерт в России и переехала в Англию. На родину больше не вернулась. За 22 года гастролей она станцевала почти в 9000 спектаклях.
Интересный факт: Айседорой Дункан обожала Павлову и старалась не пропускать ее спектакли в Петербурге, в Париже, в Нью-Йорке. Они были знакомы. Чарли Чаплин был большим поклонником и другом Анны Павловой.
Видео — Рецепт «Павловой» с крем-чизом
Наглядная и подробная видео-инструкция о том, как приготовить пирожное «Павлова». Этот рецепт подойдет даже новичкам, так как вам не потребуются специальные формы или сложные инструменты.
https://youtube.com/watch?v=wihnim-Op5Q%250A
Готовить основу мы будем на швейцарской меренге, так как, на мой взгляд, она самая стабильная. Смешайте белки и сахар, поставьте их на водяную баню и прогрей до полного растворения сахара. Затем добавьте лимонную кислоту и взбейте массу при помощи миксера до устойчивых плотных пик. После этого отсадите основы на пергамент, желательно силиконизированный, и выпекайте в разогретой до 80 градусов духовке.
Дайте основе-безе полностью остыть и снимите изделия с пергамента. Приготовьте крем-чиз и переложите его в кондитерский мешок. Заполните корзиночки малиновым соусом и сверху выложите кремовые шапочки. Украсьте «Анну Павлову» свежей ягодой и подавайте к столу.
Десерт (торт) Анны Павловой
По сию пору точно не установлено, когда и кто изобрёл сладкий десерт. Новозеландцы утверждаю,В рецепт (1926 г.) придумал шеф – повар из Веллингтона для угощения балерины. Австралийцы спорят, что торт создал повар Берт Саше (1935 г). Подавая лакомство, тот сравнил его с воздушной балериной Павловой.
Новозеландскому профессору Хелен Лич удалось собрать библиотеку из кулинарных книг, содержащих 667 рецептов десерта. Объединив сведения из 300 источников, Лич написала книгу В«История десерта ПавловаВ». В Австралии тортом, покрытым клубникой, украшают рождественский стол. Причём заранее украшать нельзя, потому что изделие размокает от сока ягоды.
В Новой Зеландии торт состоит из воздушного безе (взбитых до густой пены яичных белков с сахаром), белого винного уксуса и ванильного сахара. Безе – основа с кукурузным крахмалом получается хрустящей, но с мягкой сердцевиной. Украшается торт невесомыми взбитыми сливками, пастилой и свежими фруктами: киви, бананами или кусочками персика. Кроме того обязательны ягоды клубники и малины. К фруктово – ягодному великолепию добавляют маракуйи или фейхоа.
Цитаты Анны Павловой
«Для жены муж словно для танца — музыка.»
Настоящий актер обязан знать все о любви, и если нужно — уметь жить без нее.
Истинная актриса должна уметь приносить себя в жертву искусству.
Она, подобно монахине, не имеет право жить так,
как желают вести жизнь большинство женщин.
Когда я быларебенком и гуляла среди сосен, я думала, что счастье — это успех. Как я ошибалась!
Счастье — это маленький мотылек, чарующий всего на миг и тут же улетающий прочь.
Успех состоит не в аплодисментах зала, а в том радостном удовлетворении,
которое испытываешь от того, что приближаешься к совершенству.
Вы будете не артисткой, а роботом до тех пор, пока не научитесь чувствовать.
Если Вы преследуете одну и ту же цель, Вы обязательно откроете тайну успеха.
Биография
Родилась в Петербурге 31 января (12 февраля потновому стилю) 1881 года в госпитале лейб-гвардии Преображенского полка, где служил её отец — Матвей Павлович Павлов, который умер через несколько лет после рождения дочери и был похоронен на Красненьком кладбище в Петербурге. Там позже была похоронена и мать Анны — Любовь Фёдоровна Павлова.
В детстве девочка вместе с матерью жила в Петербурге и в дачном посёлке Лигово, где у Павловых был деревянный дом. Мама иногда брала Анну в Петербург, где девочка впервые увидела балет «Спящая красавица».. После этого Анна утвердилась в желании стать балериной и в 1891 году поступила в Императорское театральное училище. В числе её педагогов были Александр Облаков, Екатерина Вазем и Павел Гердт. В 1899 году, после выпускного экзамена, Анну Павлову приняли в труппу Мариинского театра. Во время учёбы и на сцене Мариинского театра, молодую танцовщицу называли «Павловой 2-й», чтобы отличить от однофамилицы, тоже балерины, Варвары Павловой.
Павлова 2-я
Сценический дебют Анны Павловой в качестве артистки Императорских театров состоялся 19 сентября 1899 года в «Тщетной предосторожности». В последующем её партнёрами выступали Михаил Обухов, Сергей Легат и Николай Легат
В самом начале творческой карьеры балерины одним из её партнёров был Михаил Фокин — их первое совместное выступление состоялось 29 декабря 1899 года в балете «Марко Бомба».
В 1902 году она получила свою первую партию балерины, исполнив роль Никии в «Баядерке». Затем последовало множество заглавных партий в известных балетах. Кроме классических партий, Павлова также любила выступать в хара́ктерных танцах. Став одной из ведущих танцовщиц труппы, в 1906 году Павлова получила звание балерины и блистала среди лучших исполнительниц петербургской балетной сцены начала XX века: Матильда Кшесинская, Ольга Преображенская, Тамара Карсавина.
Всероссийскую славу принесли балерине гастроли с труппой Фокина в Москве в 1907 году. Специально для неё Михаил Фокин поставил концертный номер «Лебедь» (позже «Умирающий лебедь») на музыку Камиля Сен-Санса. Также в этом году Павлова танцевала постановках Фокина «Павильоны Армиды» на музыку Николая Черепнина и «Египетские ночи» на музыку Антона Аренского. Она участвовала в спектаклях «Русского балета» Сергея Дягилева в 1909 году в Париже и в 1911 году в Лондоне.
В 1910 году Павлова, создав собственную труппу, отправилась в кругосветное балетное турне, выступая с такими партнерами, как Михаил Мордкин и Лаврентий Новиков. В августе 1911 года балерина ненадолго вернулась в Россию, танцевала в Мариинском театре «Баядерку» и «Жизель». В 1912 году Павлова, осев в Англии, купила дом «Айви-Хаус» в лондонском районе Хэмпстед. В своей студии обучала английских детей балетному искусству, в дальнейшем они вошли в состав её труппы. Первая мировая война застала её в Берлине. Затем Павлова вернулась в Россию, откуда со своей труппой отправилась через океан и в течение долгого времени гастролировала по Северной и Южной Америке. Во время Октябрьской революции она находилась в Латинской Америке.
Урны с прахом Павловой и Дандре
В последние годы жизни Павлова мечтала вернуться на родину, но её желание не осуществилось. В январе 1931 она поехала в Гаагу и там почувствовала себя плохо. Вызваный доктор обнаружил, что у балерины серьёзные проблемы с лёгкими и предложил немедленную операцию, но ему не поверили. Время было упущено и Анна Павлова умерла 23 января 1931 года в Гааге от гнойного плеврита во время гастролей. Урна с прахом выдающеййся балерины находится в закрытом колумбарии крематория Голдерс-Грин в Лондоне. Рядом с ней покоится прах её друга и импресарио — Виктора Дандре.
Русская балерина Наталья Труханова писала об Анне Павловой:
Уход из жизни Анны Павловой
Павлова, ставшая достоянием мира, в течение всей жизни хотела вернуться и станцевать на родине. Однако судьбе не было угодно, чтобы мечта балерины исполнилась. В январе 1931 года Анна поехала на гастроли в Гаагу и, сойдя с поезда, почувствовала себя нездоровой. В отеле выяснилось, что русская звезда простудилась и, по словам коллег, пострадала от падения кофра, случившегося во время резкого торможения состава.
Анна Павлова
Подоспевший врач обнаружил жидкость в легких пациентки и посоветовал срочно провести операцию. Надеясь развеять подозрения, муж балерины пригласил личного доктора нидерландской королевы, который согласился с поставленным диагнозом и подтвердил необходимость хирургического вмешательства.
В итоге Павловой поставили дренажную трубку, но время было упущено. Балерина потеряла сознание и очнулась лишь один раз для того, чтобы посмотреть на сценический костюм Умирающего лебедя.
Могила Анны Павловой
Павлова скончалась от плеврита 23 января 1931 года, и ее уход стал красивой легендой, растрогавшей многочисленных поклонников
Со временем лечащий врач и Виктор Дандре по-другому рассказали историю смерти великой балерины, но это было не важно. Главным оставалось то, что мир лишился легендарного «лебедя» и больше никогда не увидит его на сцене
После произошедшей трагедии поклонники и общественность настаивали на том, что Павлову нужно похоронить на кладбище Пер-Лашез рядом с могилой другой знаменитой танцовщицы Марии Тальони. Однако муж проследил за исполнением последней воли балерины, желавшей быть кремированной согласно одному из древнеиндийских обрядов.